Lundi - Samedi
13:00 - 00:30
Chef Said : L’Art de la Grillade Franco-Marocaine
Chef Said, maître des grillades sur bois, vous présente une formule unique de sandwichs à la viande, fusion des cuisines marocaine et française. Au Maroc, le barbecue est synonyme de convivialité. Avec ses merguez épicées et viandes "3 saveurs" coupées au couteau, Chef Said réinvente cette tradition.
Des Saveurs Authentiques et Uniques
Sa merguez, un mélange de bœuf, d'agneau et de volaille, assaisonnée au cumin, paprika et harissa, offre un goût exotique. La viande "3 saveurs" marie fines herbes, oignon, poivron et piment marocain, pour une explosion de saveurs.
Accompagnements Exclusifs
Les grillades de Chef Said se savourent avec une sauce crème maison et un céréale soufflé de blé au maïs vanillé et miel, créant une expérience gustative inédite, entre tradition et modernité.
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